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超高溫瞬時滅菌機特點及優(yōu)點
超高溫瞬時滅菌機適用于鮮奶果,,汁,,飲料,棒冰,,冰淇淋漿,,醬油,,豆?jié){,煉乳,,酒精和其他液體材料的瞬時滅菌也可用于液體材料的滅菌,。設備進出口采用三通旋塞,流量可根據需要調整,,使用可靠,。這是一個很好的滅菌設備。
工作原理:一般材料通過離心泵進入滅菌器中的冷熱材料熱交換裝置預熱,,然后通過高壓高溫桶快速加熱至滅菌溫度,,前后保持約3秒,微生物和酶迅速殺死,。材料從高溫桶中取出后,,一般溫度低于65℃。如果下一道工序需要提高溫度,,可以通過調整角度截止閥或循環(huán)來滿足要求,,否則可以通過連接冷卻水來降低進料溫度,。進料由節(jié)流閥控制,使材料在一定壓力下的沸點高于高溫,。在正常生產過程中,,通過泵的驅動力克服彈簧壓力,產生背壓來控制流量,,并在清洗滅菌器時完全打開,。循環(huán)儲罐可用于制備酸堿溶液,有效清潔線圈內壁,。由于同時使用不銹鋼三通旋塞,,可以適當調整流量。
特點:
1.連續(xù)生產,,消毒時間短,。
2.產品可以獲得,因為加熱時間短,。
3.由于超高溫滅菌,,滅菌效果良好。
4.與離心泵或高壓均質機串聯使用,,適用于高粘度材料的滅菌,。
5.由于設計中使用冷熱材料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果,蒸汽消耗量小,。
與傳統(tǒng)殺菌設備相比,,超高溫瞬時滅菌機優(yōu)點:
1、可以減少50%的設備投資~70%(無鍋爐,,無鍋爐房及鍋爐附屬設施),。
2、降低產品綜合成本40%~60%(滅菌耗電22%)~24kW/噸產品,,無耗煤),。
3、節(jié)省人力2~3倍(包括司爐人員),。
4,、節(jié)省場地90%~95%(不需要鍋爐房,設備本身占地面積小,,沒有附屬設備),。
5、無“三廢”實現綠色工廠排放,,保護環(huán)境,。
6、滅菌溫度高.時間短,能在很大程度上保持產品的自然風味,,減少對人體營養(yǎng)有益的損失,。
7、傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術,。
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