板式殺jun機(jī)是目前殺jun行業(yè)應(yīng)用非常廣泛的一種，一般在一定溫度范圍內(nèi),， 溫度越低,，細(xì)菌繁殖越慢,。溫度適中,，繁殖越快。但是溫度太高,，細(xì)菌*會(huì)si,。然而，不同的細(xì)菌有不同的生長(zhǎng)溫度,、耐熱性和耐冷性,。

板式殺jun機(jī)是針對(duì)細(xì)菌的這些特征進(jìn)行殺jun的，下面伯泰為大家介紹板式殺jun機(jī)的特點(diǎn)：

1,、板式殺jun機(jī)投資成本低,，安裝面積相對(duì)較小。

2,、控制元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品,，質(zhì)量可靠，精度高;

3,、板式殺jun機(jī)的殺jun溫度由PID自動(dòng)調(diào)節(jié)到所需的一定I藝值,。

4、操作簡(jiǎn)單,，常用備件僅有板片膠墊,，維修成本低。

5,、板式殺jun機(jī)溫度數(shù)字記錄,，并可以通過電腦下載保存。

6,、物料在低溫下自動(dòng)回流,，在高低溫下報(bào)警,有效保證不合格產(chǎn)品不能進(jìn)入灌裝設(shè)備。

7,、管式熱交換器采用雙段熱回收技術(shù),熱回收率高,。

8、板式殺jun機(jī)整體采用食品級(jí)不銹鋼材料,，確保符合國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備an全衛(wèi)生指標(biāo)的要求,。

以上是我們?cè)敿?xì)介紹的板式殺jun機(jī)的主要特點(diǎn)，板式殺jun機(jī)可以殺si牛奶中的各種生長(zhǎng)型病原菌,，殺jun效率達(dá)97.3%~99.9%,， 消du后殘留的只有嗜熱菌,、耐熱菌、芽孢菌等,，這些細(xì)菌多為乳酸菌,，乳酸菌對(duì)人無害板式殺jun機(jī)殺jun的基本原則是殺si病原菌，溫度過高反而會(huì)造成很多營(yíng)養(yǎng)損失,。