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化糖鍋一般用于乳品,、糖漿,、果汁,、食品等物質(zhì)的溶化消毒,，加熱蒸煮和保溫,。很多朋友不知道化糖鍋怎么加水,，水加到多少合適,？下面跟著伯泰化糖鍋廠家一起去了解下吧,！
1,、打開化糖鍋蒸汽排氣閥門，將鍋內(nèi)余氣排出,，避免糖漿溢出,。
2、將清水倒入化糖鍋,，且水位不要超過化糖鍋內(nèi)壁3/4的位置,。
3、用中火將清水加熱,，一旦水開始沸騰,，調(diào)換到小火，進(jìn)行加水,，這樣化糖鍋加水就完成了,。
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